Glace (sans lactose)

Temps de préparation
15 mins
Temps de cuisson
1 mins
Difficulté
Facile
Portion
8 people
Repas
Dessert
Posté par
Posté le
6 =
Oeuf(s)
1/2 Verre(s)
Sucre
250 ml
Crème fraîche (ou Nutrifil)
1 =
Arôme de votre choix
6 = Oeuf(s)1/2 Verre(s) Sucre250 ml Crème fraîche (ou Nutrifil)1 = Arôme de votre choix
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Glace (sans lactose)

Toutes les déclinaisons sont possibles : Vanille, chocolat, café, pistache, praliné, menthe …

  1. Separer les blancs des jaunes, et monter les blancs en neige avec le sucre
  2. Monter également la nutrifil, puis y rajouter les jaunes d'oeufs.
  3. Incorporez au blancs en neige et ajouter le parfum de votre choix (Extrait de vanille, cacao, café, sirop de menthe, pâte de pistache, pâte de praliné...).

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