Faire revenir les échalotes dans un fond d’huile . Vous pouvez faire cette recette avec ou sans 🥩. Ajouter vos morceaux de viande enfarinés pour les faire colorer en même temps que les échalotes ou oignons finement émincées
Mixer la boîtes de tomate pelée avec le céleri et là coriandre.
Ajouter là mixeture dans la marmite avec les échalotes.
Ajouter 1,5litre d’eau bouillante et mettre les épices : sel poivre paprika.
Couvrir et laisser cuire 45 min en ajoutant les lentilles et des pois chiches.
Ajouter le riz et 1litre d’eau bouillante. Laissez cuire 15 min
Ajouter 2 ças de farine dilué dans de l’eau froide et les vermicelles.
Laissez cuire 5 min. Ajuster assaisonnement et vous pouvez ajouter le jus d’une demi citron si vous aimez à la fin
J’essaie ce soir