Mélanger tous les ingrédients afin d'obtenir une pâte lisse.
Pétrir la pâte à la main ou avec le mélangeur. Diviser la pâte en 4 boules et laisser lever pendant environ 30mn.
Après ce temps, aplatir chaque boule avec les mains en essayant de former des cercles avec un diamètre d'environ 15cm et une épaisseur de 3-4cm.
Laisser reposer pendant 15mn dans un endroit chaud.
Faire cuire le pain sur une poêle à feu moyen 1 ou 2mn par côté.
Gardez les dans un torchon propre jusqu'au moment de déguster pour ne pas que cela sèche.
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